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Nuestra pasta fresca está hecha en el momento, con una elaboración totalmente artesanal. No se somete a ningún proceso de secado, resultando una pasta mucho más jugosa y sabrosa que las pastas convencionales.
Una carta amplia que no sólo incluye los platos más conocidos de Italia, también podrás encontrar distintas carnes con varias salsas para elegir a tu gusto.
Nuestra pasta fresca está hecha en el momento, con una elaboración totalmente artesanal. No se somete a ningún proceso de secado, resultando una pasta mucho más jugosa y sabrosa que las pastas convencionales.
Nuestra carta de cafetería te ofrece las típicas raciones de nuestra región: queso frito, pinchos morunos o pulpo a la brasa.
Con la experiencia de toda una vida en la hostelería, varios años en un restaurante italiano de nivel, con mucha ilusión y esfuerzo abordamos un nuevo reto en Motilla del Palancar donde esperamos que nuestra cocina sea bien acogida. Os esperamos a todos.
Pasta fresca rellena, pasta de grano duro, pasta fresca... con más de una docena de salsas.
Canelones Rossini, Lasagna tradicional o Risotto de magret y tartufina entre otros platos.
No podía faltar en nuestro Ristorante... pero no somos sólo una Pizzeria.
Pasta fresca rellena de Ricotta (queso fresco) y espinacas, una pasta ligera pero muy sabrosa.
Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, emental, taleggio, pecorino romano y mozzarella de bufalla.
Mezclum de lechugas, picatostes, queso parmesano, anchoas y tomate caramelizado.