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La Valentina

Caffettería – Ristorante – Pizzerie

Auténtica Cocina Italiana

Sabores para compartir

Los mejores sabores de Italia ahora a domicilio y para recoger.

Antipastis

  • PROVOLETA 9,90€

    Queso provolones con verduras todo horneado.

  • FOCACCIA DE LA CASA 4,50€

    Bastones de pan de aceite.

  • PANE ALL´AGLIO BACON Y MOZZARELLA 3,90€

    Pan de ajo tostado con aceite de oliva, bacon y mozzarela todo horneado.

  • FONDUE DE EMBUTIDOS ITALIANOS 10,90€

    Mortadela bolonia, Proscuito cotto, Bresaola de ternera, Proscuito parma, Bastones pan aceite

  • QUESO TOMINO 10,50€

    Queso tomino envuelto en guanciale salteado con cebolleta balsámica, tomate confitado, miel, balsámico, albahaca y frutos secos

Carpaccios

  • BRESAOLA DE TERNERA 14,90€

    Carne de ternera ahumada y aliñada con parmesano.

  • CARPACCIO DI BUFALLA 13,90€

    Mozzarella fresca, tomate rallado, paté de aceitunas negras y albahaca.

  • CARPACCIO SALMÓN Y BACALAO 14,90€

    Tomate rallado, salmón, bacalao ahumado, paté de aceitunas negras y pistachos

Raciones

  • QUESO FRITO 7,90€
  • GAMBAS AL AJILLO 9,90€
  • PATATAS BRAVAS 5,90€
  • OREJA PICANTONA 5,20€
  • LOOM DE ORZA 10,90€
  • SEPIA A LA PLANCHA 13,90€
  • CALAMARES A LA ROMANA 11,50€

Insalata

  • INSALATA DE RULO DE CABRA 11,50€

    Mezclum de lechugas, queso de rulo de cabra, tomates caramelizados, maíz y frutos secos.

  • INSALATA AFUMICATA 11,90€

    Mezclum de lechugas, gambones cocidos, maíz, rollitos de salmón y tomates caramelizados.

  • INSALATA TROPICAL 11,50€

    Mezclum de lechugas, picadita de cangrejo, maíz, piá, gambas y tomates caramelizados.

  • INSALATA TEVERE 11,50€

    Mezclum de lechugas, alcachofas, maíz, zanahoria, cebolla, tomates caramelizados, atún y espárragos.

  • INSALATA DE FOI Y JAMÓN DE PATO 11,90€

    Mezclum de lechugas, jamón de pato, foie de pato, bacon frito, piñones y tomates caramelizados.

  • INSALATA CESAR 11,90€

    Mezclum de lechugas, picatostes, queso parmesano, anchoas y tomate caramelizado.

Aliños Ensalada

Aliño tradicional, aliño balsámico, salsa rosa, miel y pistachos, frutos rojos.

Pasta Fresca

  • TAGLIATELLE
    TAGLIATELLE 12,90€
  • PAPARDELLE
    PAPARDELLE 13,90€
  • GNOCCHI
    GNOCCHI 12,50€
  • PENNE RIGATI
    PENNE RIGATI 12,90€
  • RIGATONI
    RIGATONI 13,50€
  • FUSILI
    FUSILI 13,50€
  • TAGLIOLINI NEGRO
    TAGLIOLINI NEGRO 13,50€

Pasta Fresca Rellena

  • RAVIOLO MANZO
    RAVIOLO MANZO 14,90€
  • VELE TARTUFO
    VELE TARTUFO 14,90€
  • CARAMELLA DE PERA Y GORGONZOLA
    CARAMELLA DE PERA Y GORGONZOLA 14,90€
  • MEZZALUNA DIFROMAGGIO
    MEZZALUNA DIFROMAGGIO 14,90€
  • RAVIOLONI DI RICOTA Y SPINACI
    RAVIOLONI DI RICOTA Y SPINACI 14,90€
  • TORTELLO RAPA SALSICCIA
    TORTELLO RAPA SALSICCIA 14,90€

Pasta Grano Duro

  • ESPAGUETTI
    ESPAGUETTI 12,90€
  • LINGUINI
    LINGUINI 12,90€
  • SPAGUETTI NERO DI SEPIA
    SPAGUETTI NERO DI SEPIA 12,90€

Salsas para Pastas

  • BOLOÑESA

    Carne de ternera picada, tomate frito y verduras trituradas.

  • 4 FORMAGGIO

    Mezcla de nata con 4 quesos.

  • AGLIO, OLIO, PEPERONCCINO, GAMBERI

    Ajo, aceite, guindillas y gambas.

  • FRUTI MARE

    Tomate frito y frutos del mar

  • POMODORINI

    Tomate cherri, aceite, ajo y albahaca.

  • RUSTICA

    Aceitunas negras, nata, cebolla, tomate y bacon.

  • CARBONARA ANTIGUA

    Yema de huevo, guanciale, pimienta, pelorino romano.

  • CARBONARA

    Nata, bacon, queso y pimienta.

  • TARTUFO FUNGHI

    Nata, trufa y setas.

  • PESTO

    Ajo, albahaca, aceite, piñones y parmesano.

  • PESTO ROSSO

    Pesto con tomate frito.

  • NAPOLITANA

    Tomate frito.

  • CALABRIA

    Cebolla balsámica, piñones, parmesano, tomate confitado, ajo, aceite y albahaca.

  • TARTUFO BIANCO PARMIGIANO Y UOVO

    Crema de leche, trufa blanca, parmesano en lascas y huevo frito

Gratinati

  • CANELONES ROSSINI 10,50€

    Canelones de carne mixta envueltos en pasta fresca bechamel y tomate.

  • LASAGNA TRADICIONAL 10,90€

    Hojas de pasta fresca con boloñesa casera y bechamel

Risottos

  • RISOTTO IBÉRICO 12,90€

    Salchichón y chorizo ibérico, espinacas, piñones y crema de leche.

  • RISOTTO 4 QUESOS 12,90€

    Gorgonzola, parmesano, gruyere, mozzarella y crema de leche.

  • RISOTTO MAGRET Y TARTUFINA 12,90€

    Jamón de pato, trufa negra y crema de leche.

  • RISOTTO MARE MONTE 12,90€

    Crema de leche, setas variadas y gambones

Carnes

  • LOMO AL PEPE 14,90€

    Cebolla caramelizada, crema de leche y pasta rigatoni.

  • SOLOMILLO HOLANDÉS 14,90€

    Tacos de solomillo de cerdo con reducción de buey y patatas fritas.

  • ESCALOPINES 14,90€

    Solomillo de cerdo con salsa a elegir

  • ENTRECOTTE 17,90€

    Entrecotte de carne de ternera con salsa a elegir.

  • SOLOMILLO DE TERNERA 23,90€

    Solomillo de ternera con salsa a elegir.

  • ENTRECOT VACA MADURADA 23,90€

Salsa para carnes

Salsa Roquefort, Salsa Genovesa, Crema de Champiñón o Salsa a la Pimienta.

Postres

  • TIRAMISÚ 4,90€

    Crema de mascarpone con bizcocho café y cacao.

  • CHEESECACKE 5,20€

    Crema de queso con galleta y frutos rojos.

  • CIOCOFONDENTE 5,40€

    Crema de mascarpone con chocolate fundido.

  • SORBETE DE LIMÓN HELADO 4,90€

    Helado de sorbete de limón.

  • CANNOLI RELLENO 5,20€

    Cannoli relleno de queso ricota y crema de pistacho.

  • COPA AL GUSTO HELADO 4,90€

    Copa helada de dos bolas al gusto

  • COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO 5,20€

    Bizcocho de chocolate relleno con una bola de helado al gusto

  • PANNACOTTA 4,90€

    Flan de nata con vainilla y caramelo

Sabores de helados

Sorbete de Limón, Chocolate, Fresa, Vainilla y Turrón.

Pruebas nuestras

Pizzas y Calzones

Degusta nuestras pizzas, pizzas romanas y calzones donde quieras: reparto a domicilio o para recoger. Por supuesto, también en nuestro restaurante!

Pizza

  • TRASTEVERE 12,90€

    Tomate, mozzarella, atún, pimiento rojo, champiñón, huevo cocido y jamón york.

  • 7 FORMAGGIO 13,90€

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, emental, taleggio, pecorino romano, mozzarella de bufalla.

  • PROSCUITO 11,50€

    Tomate, mozzarella y jamón york

  • BISMARK 12,50€

    Tomate, mozzarella, jamón york, huevo y orégano.

  • MELANZANA 13,50€

    Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, miel y balsámico.

  • 4 ESTAGIONI 13,50€

    Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas y aceitunas negras

  • PARMIGIANO 13,90€

    Tomate, mozzarella, bacon, queso taleggio parmesano, miel y albahaca fresca.

  • GARDA 12,90€

    Tomate, mozzarella , jamón york y champiñones.

  • VENECIANA 12,50€

    Tomate, mozzarella, atún y cebolla natural.

  • VALENTINA 13,90€

    Tomate, mozzarella, speck foie, queso teleggio balsámico y albahaca fresca.

  • PEPERONNI PICANTE 13,50€

    Tomate, mozzarella y peperonni picante

  • PIEMONTESE 13,90€

    Tomate, mozzarella fior di latte, york, bacon, cebolla, miel, tomate natural y parmesano rallado

  • SPECK Y GORGONZOLA 13,50€

    Tomate, mozzarella fior di latte, speck y queso gorgonzona

  • SALMÓN GAMBERI 13,90€

    Tomate, mozzarella fior di latte, salmón ahumado y gambas

Calzone

  • CALZONE PROSCUITO 12,50€

    Tomate mozzarella, jamón york, huevo, pimiento y tabasco.

  • CALZONE 4 QUESOS 12,90€

    Tomate, mozzarella, pecorino romano, emental, gorgonzola y parmesano reggiano.

Pizza Romana

  • NAVONA 14,50€

    Queso fontina speck, tomate natural, rúcula y frutos secos

  • POPOLO 14,50€

    Tomates cherry, mozzarella de bufalla, anchoas y rúcula

  • MARGARITA 13,00€

    Tomate, mozzarella de bufalla, pimienta y albahaca

  • BOLONIA 14,50€

    Tomate, mozzarella de buffala , mortadela bolonia y pesto de pistachos

Postres

  • TIRAMISÚ 4,90€

    Crema de mascarpone con bizcocho, café y cacao

  • CHEESECAKE 5,20€

    Crema de queso con galleta y frutos rojos

  • CIOCOFONDENTE 5,40€

    Crema de mascarpone con chocolate fundido

  • SORBETE DE LIMÓN HELADO 4,90€

    Helado de sorbete de limón

  • CANNOLI RELLENO 5,20€

    Cannoli relleno de queso ricota y crema de pistacho

  • COPA AL GUSTO HELADO 4,90€

    Copa helada de dos bolas al gusto

  • COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO 5,20€

    Bizcocho de chocolate relleno con una bola de helado al gusto

  • PANNACOTA 4,90€

    Flan de nata con vainilla y caramelo

  • TORRIJA CON HELADO AL GUSTO 5,90€
  • CREMOSO DE RICOTA CON PERA 5,40€

    Crema dulce de queso ricota con trocitos de pera y galleta

Sabores de helados:

Sorbete de limón, Chocolate, Fresa, Vainilla, Pistacho

Menú Infantil

* Máximo 10 años. Plato único a elegir entre:

Menú Pasta

ESPAGUETTI

LINGUINI

TAGLIATELLE

PAPARDELLE

PENNE RIGATI

 

Salsas a elegir:

Carbonara, Pesto rosso, Napolitana o Boloñesa

Menú Pizza

PROSCUITO
Tomate, mozzarella fior di latte y jamón york

TONNO
Tomate, mozzarella y jamón york

BISMARK
Tomate, mozzarella, jamón york, huevo y orégano

4 QUESOS
Tomate, mozzarella fior di latte, parmesano, emental y gorgonzola

 

Menú Clásico

ESCALOPINES Y PATATAS

LOMO Y PATATAS

Postre

COULANT DE CHOCOLATE CON BOLA DE HELADO

Bizcocho de chocolate relleno con una bola de helado al gusto

COPA DE HELADO AL GUSTO

REGLAMENTO (EU) Nº1169/2011
ESTABLECIMIENTO CON INFORMACIÓN DISPONIBLE SOBRE ALERGENOS E INTOLERANCIA ALIMENTARIA, SOLICITE INFORMACIÓN A NUESTRO PERSONAL, GRACIAS.

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“La mejor salsa del mundo es la hambre“

Miguel De Cervantes